Сухие ферменты для сыра

Хорошо подходит для сыров с плесенью. Пробирка на объем до 100 литров молока.

150 руб.

Идеальное образование сгустка! Данная фасовка рассчитана на объем до 2,5 тонн молока.

1 750 руб.

Сухой микробиальный фермент "Валирен" (Valiren). Пузырек на 500-1000 литров молока.

350 руб.

Специальный фермент. Разработан для сыров из козьего и овечьего молока.

98 руб.

Сухой фермент, который отлично подходит для свертывания козьего молока.

45 руб.

100% натуральный химозин неживотного происхождения. Пачка на объем до 250 литров молока.

280 руб.

Сухой натуральный овечий сычужный фермент. Подходит для козьего и овечьего молока!

210 руб.

Сухой натуральный сычужный фермент. Рассчитан на объем до 125 литров молока.

290 руб.

Действие направлено на подавление широкого спектра дрожжей и плесеней.

6 350 руб.

Эффективен против бактерий и спор, особенно против спорообразующих бактерий.

4 650 руб.

Сухой фермент турецкой марки Mayasan. Банка на 50-70 тонн молока.

7 450 руб.

Сухой химозин от турецкой марки Mayasan. На объем от 33 до 50 тонн молока.

5 750 руб.

Сухой фермент из Италии. 50% химозин, 50% пепсин. До 20 тонн молока.

3 350 руб.

Сухой микробиальный фермент Микроклеричи (Clerici), Италия. На объем до 50 тонн молока!

3 750 руб.

Натуральный телячий химозин! Упаковка рассчитана до 65 тонн молока.

11 760 руб.

Натуральный сычужный фермент для производства сыров и творога. На 2-3,5 тонны молока.

985 руб.

Натуральный сычужный фермент для производства сыра. Упаковка на 2,5-5 тонн молока.

1 285 руб.

Специальный фермент для приготовления безлактозного (гипоаллергенного) молока.

290 руб.

Сухой микробиальный 100%-ый химозин марки Hansen. На объем от 18,5 до 37 тонн молока.

5 950 руб.

Сухой итальянский фермент. 20% химозин, 80% пепсин. До 20 тонн молока.

3 150 руб.